京都料亭出身店主の高コスパな会席コースも。 会食にもおすすめ！【八丁堀】知っておきたい隠れ家小料理屋＆創作割烹3軒 FOOD 2020.03.14
オフィス街・八丁堀には、路地裏にも高コスパな名店がいっぱい！今回は、仕事帰りの夜ご飯や飲みにおすすめの隠れ家小料理屋＆創作割烹3軒をご紹介します。
1.〈旬菜 真柏〉季節の彩りを表現する繊細な手しごと。
四季折々の旬の食材を使った創作割烹を、銀座の日本料理店で修行を重ねた店主が丁寧に作り出す。
山の幸・海の幸を贅沢に使用し、彩りも華やかな「前菜の盛り合わせ」（1,200円）は、常連がこぞって注文する人気の品。五感全てを使って、その時々の季節を感じたい。
〈旬菜 真柏〉
■東京都中央区八丁堀1-3-9 坂根八重洲ビルB1F
■03-6262-8613
■11：30～13：30LO、17：00～21：30LO 不定休
■17席／禁煙（電子タバコのみ可）
2.〈日本料理 花〉常連さんにも初めてさんにもやさしい小料理店。
敷居が高いと思われがちな会席を、「季節の会席コース」では5,000円から楽しむことができる。そこに込められているのは、京都の料亭で経験を積んだ店主の「若い人にも気軽に会席を楽しんでほしい」という思い。コースの内容変更を要望に合わせて柔軟に対応してくれるのも、店主との距離が近いからこそ。
〈日本料理 花〉
■東京都中央区八丁堀2-1-7 B1F
■03-5541-8230
■11：30～14：00、17：00～23：00※完全予約制 日祝休
■20席／分煙
3.〈柚〉アットホームな店内でしっとり“和”を味わう。
豊洲から仕入れる、新鮮な魚介を使った料理が自慢の小料理屋。
厳選した日本酒や焼酎とともに、手間ひまかけた季節の一品を味わうことができる。料理をより一層おいしく感じさせてくれるのは、明るい大女将との楽しい会話。接待利用のリピートも多い、落ち着いた雰囲気の人気店だ。
〈柚〉
■東京都中央区八丁堀2 - 21- 9
■03-3551-5522
■11：15～14：00（13：30LO）、17：00～23：00（21：00LO） 土日祝休
■35席／禁煙
（Hanako特別編集『East Area of Tokyo Station Magazine』掲載／photo : Asami Endo, Ayumu Gombi, Eiichiro Abe, Hiroshi Mashimo, Kanako Furune, Katsuhiko Hirahara, Kazumasa Kitajima, Kazuya Okada, Kengo Motoie, Kentaro Abe, Tomomi Kobayashi, Yu Tsutano text : KWC）
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