フレンチの巨匠が手掛けるレストランに注目。 デートでハズさないお店選びに！【銀座・丸の内】有名シェフ監修レストラン3軒 FOOD 2020.01.17
デートや女子会でハズさないお店選びなら、誰もが一度は聞いたことがあるだろう名シェフが手掛けるレストランへ。今回は、銀座・丸の内にある名シェフ監修レストランをご紹介します。
デイビッド・マイヤー氏監修〈ADRIFT by David Myers〉／丸の内
世界の名だたるレストランをプロデュースしてきたミシュランシェフ、デイビッド・マイヤー氏によるブランド。
スペイン料理をデイビッド流に解釈し、オリジナリティのある料理に。新鮮な魚介類を贅沢に使った料理が楽しめる。
〈ADRIFT by David Myers〉
■二重橋スクエア1F
■03-6256-0966
■11：00～22：00LO 無休
■58席（テラス席あり）／禁煙
（Hanako1177号掲載／photo : MEGUMI (P.90, 92, 94), Chihiro Oshima (P.96~97, 100) illustration : Mariko Fukuoka text : Kahoko Nishimura, Ami Hanashima, Yuya Uemura）
三國清三氏監修〈mikuni MARUNOUCHI〉／丸の内
フレンチの巨匠・三國清三氏が監修。東京の地産地消にこだわった食材で本格フレンチを堪能できる。
野菜とデザートがたっぷりのコースがおすすめ。「ナチュラルフレンチで贅沢女子会」6,482円（サービス料別）。
〈mikuni MARUNOUCHI〉
■丸の内ブリックスクエア2F
■03-5220-3921
■11：00～14：30LO、17：30～21：00LO 無休
■50席／禁煙
（Hanako1177号掲載／photo : MEGUMI (P.90, 92, 94), Chihiro Oshima (P.96~97, 100) illustration : Mariko Fukuoka text : Kahoko Nishimura, Ami Hanashima, Yuya Uemura）
ティエリー・マルクス氏監修〈THIERRY MARX／dining〉／銀座
パリで二ツ星を獲得しているティエリー・マルクス氏監修の料理と、オリジナルのパン。ユニークなコンセプトに加え、特筆すべきはそのロケーション。
銀座のランドマークである〈和光〉のはす向かいに位置し、7 階から交差点を見下ろすプレミアムなビューはこの店のスペシャリテのひとつだ。
ランチコースは3種類あって3,800円から。
ティータイムにはスイーツとドリンクのセット（1,500円～）がいただける。
（Hanako1130号掲載／photo : Kenya Abe, Akiko Mizuno（Brioche） text : Hiroko Yabuki）
【お知らせ】Hanako.tokyoでは基本的に本体価格を掲載しておりますが、2019年10月1日の消費税率改定以前に取材・掲載した記事にある（税込）表記の金額については、旧税率での掲載となっております。ご了承下さい。
