チューリップローズの"蕾"を表現した、限定「クリスマスボックリ・モンブラン」も。 ブランド初！〈TOKYOチューリップローズ〉からこだわりのクリスマスケーキが登場。 FOOD 2019.10.10
グレープストーンが展開するスイーツブランド〈TOKYOチューリップローズ〉から、初のクリスマスケーキが登場！一人用としても楽しめる「バラのモンブラン」や、新スイーツ「ローズガーデン」もご紹介します。
初のクリスマスケーキは10月1日（火）より受付中。
2019年3月にオープンした西武池袋店で、1カ月50万個も売り上げたという大人気の〈TOKYOチューリップローズ〉。
今回、ブランド初となるクリスマスケーキを発表しました。みんなで食べられるホールケーキと、ひとりで食べられるプチ・ガトーとの2種展開です。
王道かつ贅沢なショートケーキは、2種類の味を2段重ねに。
“レアチーズと苺ショートケーキの融合”をテーマにした「クリスマスリコッタ・オ・チューリップローズ」。味の異なる2種類のケーキを2段に重ね、贅沢な仕立てになっています。
下段は〈TOKYOチューリップローズ〉を手掛ける金井理仁シェフがイタリアで出会った、リコッタチーズ×ベリーの組み合わせを表現。軽いリコッタチーズと爽やかな酸味のあるフランボワーズは相性ぴったりです。
上段は王道のショートケーキ。スポンジの間にはフレッシュな苺が入っています。
花かごをイメージした側面のクリームの絞りにも注目。クリームがふんだんに使われていますが、意外と軽い印象。甘さも控えめで、甘酸っぱい味わいが楽しめます。
まわりには北海道産の苺がぎっしり！
トップには、チューリップローズのシンボル的存在である3種類の花がデコレーション。チョコレートで出来ている花びらは一枚ずつはがせるので、みんなで分け合って食べることもできます。
小さいけれど存在感バツグン！チューリップローズの蕾。
まつぼっくりのように花びらを重ねて作る「バラボックリ・モンブラン」は、〈TOKYOチューリップローズ〉の人気商品。今回はクリスマス限定として、「チューリップローズの蕾」をイメージしたモンブランが登場します。
淡い色合いの「苺マロン」と、濃いピンクの「ラズベリーマロン」、2種類のマロンクリームを5段重ねに。ひとつひとつ丁寧に絞っています。
中には栗と、みずみずしいベリージュレ。
濃厚な味わいのモンブランと、スッキリ甘酸っぱいベリー系の組み合わせ。
お一人様用のプチ・ガトーですが、食べ応えがあるので二人でも楽しめそうです。
おしゃれを"かじる"新スイーツ「ローズガーデン」も発売。
10月16日(水)からは新商品「ローズガーデン」も発売。
『おしゃれを"かじる"』をテーマに、コロンとかわいいベイクドスイーツです。
味は2種類。
ピンクは甘酸っぱくまろやかな「カシスバニラ」。黄色はスッキリとした美味しさが特徴的な「カルダモンシトロン」。
大地を表現した茶色のガーデン部分は、ナッツを散りばめたベイクドショコラに。ひと口でパクッとつまみたくなります。
かわいさも美味しさも楽しめるクリスマス♪
パッと華やかになる〈TOKYOチューリップローズ〉のクリスマスケーキ。
ぜひチェックしてみてくださいね！
〈TOKYOチューリップローズ〉クリスマスケーキ概要
■東京都豊島区南池袋1-28-1〈西武池袋本店〉B1
スイーツ＆ギフト 北ゾーンB3店頭
■0120-229-333
■10:00～21:00、日祝～20:00
「クリスマスリコッタ・オ・チューリップローズ」
■予約受付：～12月20日（金）
■引き渡し：12月23日（月）～12月25日（水)
※「クリスマスリコッタ・オ・チューリップローズ」は予約のみ。限定数に達し次第受付終了。
「クリスマスボックリ・モンブラン」
■予約受付：～12月20日（金）
■引き渡し：12月23日（月）～25日（水）
■店頭販売：12月22日（日）～25日（水）
※西武池袋店のみ。
※価格はすべて税込み。
■公式サイト
