チーズの美味しさを詰め込んだ〈NORTH FARM STOCK〉の「北海道チーズのオイル漬け」~眞鍋かをりの『即決!2000円で美味しいお取り寄せ』第48回~
2019.08.10

ラクにお洒落なおつまみが食べたーい! チーズの美味しさを詰め込んだ〈NORTH FARM STOCK〉の「北海道チーズのオイル漬け」~眞鍋かをりの『即決!2000円で美味しいお取り寄せ』第48回~

予算は即決価格の2,000円以内!眞鍋かをりさんがネットで見つけた美味しいお取り寄せ商品を紹介する本連載、第48回は〈NORTH FARM STOCK〉の「北海道チーズのオイル漬け」です。

眞鍋 かをり / タレント

「1980年生まれ。横浜国立大学在学中からタレント活動を始め、ブログ執筆が話題となり「元祖・ブログの女王」と呼ばれる。現在はタレント活動と子育ての充実した毎日を送る。一人旅とチーズとワインが好きで、チーズについては「C.P.A チーズプロフェッショナル」という資格も持っているほど。眞鍋かをりオフィシャルブログ http://blog.livedoor.jp/kaworimanabe/

眞鍋 かをり
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夏休み真っ只中ですね!人が集まることの多いこの季節。食事のあとにちょっとしたおつまみを出したいけれど、包丁やまな板を使わずにサッと出せる簡単おつまみはないものか…そんなときにピッタリなのが、今回おとりよせした〈NORTH FARM STOCK〉の「北海道チーズ オイル漬け」です。

〈NORTH FARM STOCK〉の「北海道チーズ オイル漬け」778円

140gでひとつ778円。見た目もシンプルで可愛いんです。

オイルにはハーブやにんにく、唐辛子などもいっしょに漬け込まれています。

たっぷりオイルに漬かったチーズ、美味しくないはずがありません。

さいの目にカットされたチーズは、ちびちび食べるのにピッタリの大きさです。

シンプルにバゲットと出すだけで、いい感じに見えませんか?
北海道チーズだけでも美味しいのに、ハーブやにんにくの香りがプラスされて、とても風味豊か。そしてこのオイルがまた美味しい!バゲットにつければ、まるでひと皿の完成された料理のようです。

残ったオイルはパスタに。チーズの旨味をたっぷり吸ったオイルのおかげで、いつもよりコクのあるペペロンチーノができました。これだけ美味しくて保存がきくチーズって、実は貴重かも。棚にひとつはストックしておきたくなる、超お役立ち食材でした。

☆前回の『シチリアの太陽をたっぷり浴びた〈クイッチ〉の「有機ブラッドオレンジジュース」』はコチラから
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眞鍋 かをり

カットしなくていいから、夜寝る前にワインを一杯だけ飲むときのおつまみに最高です!サラダの具にも便利ですね。これがあると本当ラクだわ〜

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