2018.09.05 Wed

食欲の秋、いよいよ到来!〈東京ミッドタウン日比谷〉に季節限定スイーツやパンが大集合。

話題の〈東京ミッドタウン日比谷〉がはじめて迎える秋。旬の食材を贅沢に使用した、思わずカメラに収めたくなるフォトジェニックな限定メニューが続々登場します!今回は、秋を感じるにスイーツとパンを一挙にご紹介。

〈 Pâtisserie & Café DEL'IMMO〉

「メランジュフリュイ HIBIYA 〜シャインマスカット〜 」2300 円。

大粒のシャインマスカットとナガノパープルを贅沢に使用し、柚子と洋梨のダブルアイスの上にトッピングした「メランジュフリュイ HIBIYA 〜シャインマスカット〜」。それぞれの素材の濃厚な甘みが際立つ一品です。
さらに、きらびやかなクリスタルマスカットゼリーや、デリーモ特製の割れチョコが宝石のような美しさを演出。目で見ても楽しめる、華やかなパフェに仕上がっています。ビターチョコレートソースとカットライムをお好みのタイミングでかければ、味の変化も楽しむことができます。

「栗マロン」4個入り 1680円。

栗のペーストを使ったしっとりとした生地に栗をまるごと一粒包み込んだ、贅沢な焼き菓子。ホクホクとした栗の食感と、ブロンドチョコレートの甘さのバランスが絶妙です。


〈Pâtisserie & Café DEL'IMMO〉
■東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷B1F
■03-6206-1196
■11:00〜23:00

〈林屋新兵衛〉

「抹茶とカシスのモンブランパフェ」1450円。

抹茶マロンクリームと栗の甘露煮や洋梨など、秋の味覚をふんだんに使用した新作パフェが登場。抹茶やマロンと相性の良いカシスシャーベットを入れることによって、後味さっぱりに。


〈林屋新兵衛〉
■東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷2F
■03-6550-8727
■11:00〜23:00
※数量限定
※提供時間は11:00〜20:00
※9月20日(木)より提供予定

〈boulangerie Bonheur〉

「紫いもとクリームチーズのマーブルブレッド」400円。

やさしい甘さの紫いも餡とクリームチーズをあわせた特製フィリングを巻き込み、彩りよく仕上げた、秋にぴったりのパン。紫いものペーストが生地によく馴染んでしっとりとした食感に。

「和栗餡」160円。

栗の形に見立てた、見た目も可愛らしいパン。優しい甘さのかぼちゃ生地に、素材本来の上品な味わいを生かした和栗餡を包んだ、まさに秋の味!


〈boulangerie Bonheur〉
■東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷B1F
■03-6257-1006
■08:00〜21:00

〈JEAN FRANCOIS〉

「パン・オ・オートンヌ」320円。

渋皮栗まるごと一つとクリームチーズを使用した、食べごたえのある新作パン。はちみつのほのかな甘みが、全粒粉とライ麦をベースにした生地にマッチ。


〈JEAN FRANCOIS〉
■東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷B1F
■03-5157-0270
■09:00〜22:00

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