新しい「ピザライフ」を楽しみたい！ 罪なおいしさ、罪なきピザ？低カロリーの「カリフラピザ」をお取り寄せ。 LEARN 2021.05.28

大阪・天満にある〈カリフラピザ専門店 オリーブ〉の大橋シェフは、「カリフラピザ」をお店で提供しはじめたころに、小麦アレルギーのお客さんに「ピザを食べられる日がくるとは思わなかった」と言われ、ギルトフリーのおいしいピザを全国に届けたいと、通販を始めました。
今回は、色んなピザが楽しめる「カリフラピザ　5種セット」2,376円と、「カリフラピザ生地5枚セット」810円をお取り寄せ！

見た目は完璧に「ピザ」なのにカロリー控えめ。しかもビタミンと食物繊維が豊富だというから驚き。食べ方は、袋から取り出して冷凍のまま、予熱しておいたオーブントースターにいれ、200℃で10分焼くだけ！
それではさっそく焼いてみましょう。

「カリフラピザ　5種セット」の種類は、「野菜のマルゲリータ」（432円）、「ヘルシーチキンのピザ」（540円）、「4種チーズのクアトロフォルマッジ」（540円）、「さばとアボカドのレモンピザ」（540円）、「フルーツ＆チョコのデザートピザ」（432円）。どれも具だくさん！そのままで十分満足できそう！

その他に、「カリフラピザ生地5枚セット」（810円）を使って、オリジナルピザを作ってみました！
こんがりとフライパンで両面焼いた生地に、明太子とマヨネーズを合わせたものと、三つ葉をトッピング。
ピザとしてだけでなく、トルティーの具材をのせたり、やお好み焼き風に、ソースや青のりなどをトッピングしても◎。

カリフラワーと米粉でつくられた生地は、サクサク、モチッとしていて、小麦粉にはないさっぱりとした甘みと食感が楽しめました。普通のピザは、生地がお腹で膨らみ、「食べ過ぎちゃったかな……」と不安になってしまいますが、驚くほど軽いです。

カリフラピザは冷凍庫（18℃以下）で約3カ月保存できます。ちょっと多めに買い置きしておけば、いつでも食べられて便利！
クセがなくどんな具材とも合うので、食事はもちろん、おつまみやおやつにオリジナルの食べ方で楽しめます。
コロナ禍で運動不足になりがちで、体重やお通じなどにお悩みがある人は、ビタミンと食物繊維たっぷりの「カリフラピザ」を試してみては？

〈カリフラピザ専門店　オリーブ〉
■大阪府大阪市北区本庄東2-13-3
■06-7221-0025
■12:00～売り切れ次第終了
■日祝休
■公式サイト