鈴木さん連載 ピザーラ
2021.07.15

第104回 なっとう娘の「ねばログ」 チーズと納豆のマリアージュ!〈ピザーラ〉のハーフ&ハーフピザを納豆カスタム

鈴木真由子25歳。納豆が好きでライブ配信を趣味で始めたところから始まり、今の「なっとう娘」という活動を仕事にすることを決める。納豆のより幅広い楽しみ方を一人でも多くの方に届けたいという想いで始めたコラム、ぜひ覗いてみてください♪ 今回は〈ピザーラ〉のメニューを〈Uber Eats〉でデリバリーしました。

チーズ×納豆の好相性をあなたにお届け!〈ピザーラ〉@全国

鈴木さん連載 ピザーラ

旨味の波に埋もれたい欲が爆発し、〈ピザーラ〉のメニューを〈Uber Eats〉で注文。注文したはこちらの「クワトロフォルマッジ&とろけるモッツアの贅沢マルゲリータ」。ハーフ&ハーフで2種類の味が楽しめるのがうれしい。

鈴木さん連載 ピザーラ
鈴木さん連載 ピザーラ
鈴木さん連載 ピザーラ
鈴木さん連載 ピザーラ

今回、そんなピザに合わせる納豆がこちら。〈ひげた食品〉のつくる濃厚でクリーミーな味わいの「きざみ」。ふわっとしたこの納豆をピザに優しくのせて食べていくのだ。

鈴木さん連載 ピザーラ

クワトロフォルマッジにははちみつが欠かせない。もちろん納豆も一緒に。一口頬張れば、押し寄せる旨味の渋滞に脳内が幸せいっぱいになってしまうこと間違いなし。

鈴木さん連載 ピザーラ

こちらのとろけるモッツアの贅沢マルゲリータにも、納豆と付属のオリーブオイル、そしてハーブをぱらり。トマトの酸味とチーズの濃厚さに旨味の深さを出すようなポジションで、アシストに入る納豆がこれまた良い味のバランスを取ってくれているのである。ピザにのせるなら粒の細かい納豆がおすすめです。

※納豆アレンジは筆者が独自に考案したもので、お店がおすすめしているものではありません。味についても個人の感想です。

〈ピザーラ〉

【なっとう娘から一言】
全国各地で愛される納豆を取り扱う、納豆専門ECサイト〈納豆天国〉がリリース!ぜひ、のぞいて見てもらえるとうれしいです♪

鈴木真由子
鈴木真由子 / 納豆インフルエンサー

「『納豆をもっと自由に!』をモットーに”納豆を食べることが仕事”のフリーランス。納豆に関するコラム執筆や納豆会社のSNS運用、飲食店のメニュー開発、大学機関との商品共同開発を手がける。活動の詳細はこちら。」

鈴木真由子さんの記事一覧 →
2021年4月1日以降更新の記事内掲載商品価格は、原則税込価格となります。ただし、引用元のHanako掲載号が1195号以前の場合は、特に表示がなければ税抜価格です。記事に掲載されている店舗情報 (価格、営業時間、定休日など) は取材時のもので、記事をご覧になったタイミングでは変更となっている可能性があります。
TOPに戻る