木村ミサと本日のティータイム アットホームな空間でほっこり。老舗の日本茶喫茶〈つきまさ 下北沢〉へ LEARN 2021.10.26
みなさまこんにちは。木村ミサです。急に冷え込んできて、本格的な冬の始まりがやってきました。朝、昼、晩と、ずっとお茶を飲んでいたいので、最近はノンカフェインのルイボスティーが活躍。家でお茶を飲んでいる瞬間はホッとします。そんな今回は、お家のような温かさのあるお店〈つきまさ 下北沢〉へ行ってきました。
入り口を入ると、目の前には選りすぐりの茶葉や茶器がずらりと並び、茶葉だけを買いに来るお客さんもいるとか。あとでこの中からどれか連れて帰ろう。
【本日の1杯目】「煎茶 つきまさ」
〈つきまさ〉の茶葉は主に静岡県産を中心に扱い、煎茶だけではなく、玉露、番茶など様々な種類のお茶がいただけます。まずはお店の看板の「煎茶 つきまさ」をチョイス。
ここの醍醐味…！お茶を頼むと、たくさんあるお茶菓子の中から好きなものがひとつ選べるのです。どこか懐かしい気持ちになる魅力的なラインナップで、毎回どれにしようか迷いながら選ぶのが楽しみのひとつ。お茶に合わせて、いもけんぴにしてみます。
静岡県産の茶葉を使ったオリジナルブレンドの深蒸し茶。一口目は香ばしさが心地よく鼻にぬけ ながら、すっきりとした味が広がる。渋みも旨味もバランスが取れていて、すっきりさは食事にもぴったり。万人に愛されてきた〈つきまさ〉を表すような味わいです。ポット付きなので何煎でもいただけます。2煎目は渋みが増しつつ、最後はすっきりと着地。どんなシチュエーションにも合わせたくなるような、お店の魅力がつまった1杯です。
本日の至福、このお茶一杯より。
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