ハナコラボSDGsレポート 田園と心躍るつながりをつくりたい。夫婦ユニットで挑む葉山のアイスクリーム探求ラボ〈BEAT ICE〉 SUSTAINABLE 2021.10.22

ハナコラボ パートナーの中から、SDGsについて知りたい、学びたいと意欲をもった4人が「ハナコラボSDGsレポーターズ」を発足!毎週さまざまなコンテンツをレポートします。第47回は、ナチュラルビューティーハンターとして活躍するシナダユイさんが、神奈川県葉山町で作られるアイスクリームの探求ラボ〈BEAT ICE〉代表・山口冴希さんに話を伺いました。

取材当日はまさに秋晴れで雲ひとつなく、乾いた空気が気持ちのいい日でした。収穫前の稲穂は黄金色に輝き、まるでスズランのようにたわわ!この日は山口さんご夫妻が揃って、棚田を案内してくれました。飾らず希望に満ち溢れた夫と、夫を支えるしっかり者の妻。それはとても微笑ましく、遠足のようなひとときでした。

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