高級フルーツのジャムが食べたい! 最高級マンゴーを凝縮した〈TARIKAPA TOROPICAL〉の「アップルマンゴージャム」〜眞鍋かをりの『即決!2,000円で美味しいお取り寄せ』~ LEARN 2022.02.27

予算は即決価格の2,000円以内!眞鍋かをりさんがネットで見つけた美味しいお取り寄せ商品を紹介する本連載。今回は〈TARIKAPA TOROPICAL〉の「アップルマンゴージャム」です。

南国の太陽をたっぷり浴びて、甘みがギュっと詰まったみずみずしいマンゴー。想像しただけで至福ですよね。本当なら夏にしか味わえないものですが、その幸せを一年中楽しめるのが、今回おとりよせしたアップルマンゴージャムです。真っ赤に熟れた完熟マンゴーにかぶりついたときの、あの溢れるフレッシュ感を味わえるという、プレミアムなジャムなのです。

原材料は台湾産の最高級品種アーウィンマンゴー。そして天然の保存料として、少量の氷砂糖とレモン汁のみ。材料も製法もこだわり抜いたひと品です。ペクチンが使われていないので、ゼリー状に固まっておらず、そのままマンゴーをつぶしたようなトロトロ感。

それではいただきます。

たっぷり食パンに乗せて、味わってみます。見てください、このトロけるようなテクスチャー。塗っただけで、濃厚なマンゴーの香りが広がり、まるで南国気分。ひとくち食べると、まるでマンゴーそのものをたべているようなフレッシュさに驚きます。ジャムというよりも、マンゴーのスイーツのよう!

〈TARIKAPA TOROPICAL〉の「アップルマンゴージャム」

マンゴーソースとして、ヨーグルトにも最高です。美味しすぎて、ヨーグルトの大パックひとつ全部食べられそう。フレッシュチーズと一緒にクラッカーに乗せるのも良いですね。これはもはや、マンゴージャムというより、マンゴーを超えた何か…!という感じ。凝縮した濃厚な甘さがありながら、フレッシュな酸味も感じられるので、加工されている気がしないんです。マンゴー好きさんは、絶対に試して欲しい。きっと、ビックリします!

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