パケ買い缶詰?!かわいくて美味しい実力派〈ポルト・ド・ポルト〉の缶詰〜眞鍋かをりの『即決!2,000円で美味しいお取り寄せ』~
2021.04.24

第89回 極上の缶詰が食べたーい! パケ買い缶詰?!かわいくて美味しい実力派〈ポルト・ド・ポルト〉の缶詰〜眞鍋かをりの『即決!2,000円で美味しいお取り寄せ』~

予算は即決価格の2,000円以内!眞鍋かをりさんがネットで見つけた美味しいお取り寄せ商品を紹介する本連載。今回は〈ポルト・ド・ポルト〉の缶詰です。
ポルト・ド・ポルト
ポルト・ド・ポルト
ポルト・ド・ポルト
ポルト・ド・ポルト

自粛生活が始まってから、缶詰をストックしておくようになりました。どんな状況になっても、とりあえず缶詰があれば安心です。ご飯のおかずにもなるし、おつまみにもなる、台所の心強い味方、缶詰。しかし…缶詰の持っポテンシャルはそれだけではなかったようです!パッケージが雑貨のように可愛くて、それだけでひと皿のお料理として完成されている、素晴らしい一品を発見しました。浜名湖に会社を構える〈ポルト・ド・ポルト〉さんがポルトガルから輸入している食材の数々が、色とりどりで本当に可愛らしいのです。今回おとりよせしたのは、レモンのオイルサーディン缶(850円)と、サバのスパイシーパテ(750円)です。

ポルト・ド・ポルト
ポルト・ド・ポルト
ポルト・ド・ポルト
ポルト・ド・ポルト
ポルト・ド・ポルト
ポルト・ド・ポルト

イラストも色合いも、本当に可愛いですね。味によって色が違うので、全色買って並べたいくらい。ラインナップを見ると、野菜ソースやトマトソースなどさまざまな味が揃っています。詰め合わせてギフトにすると喜ばれそう!また、缶詰を遣ったレシピもいろいろ載っています。缶にそのままチーズを乗せて焼いた「グリル焼き」が気になる!

それではいただきます。

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ポルト・ド・ポルト
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ポルト・ド・ポルト

缶を開けると、オイルがなみなみ入っています。あとでお料理に使えるので、とっておきましょう。チーズを乗せて、トースターにイン。なんて簡単な調理工程!

ポルト・ド・ポルト

あっと間に、ひと品できてしまいました。疲れて帰ってきたときでも、余裕で作れますね。

ポルト・ド・ポルト

うわ、待って待って!コレ本当に缶詰!?鰯の身は肉厚で脂がのっていて、トロリとした食感。そして何より、芳醇なオリーブオイルと爽やかなレモンの香りがたまりません。ここはレストラン!?ポルトガルの港町のビストロ!?白ワイン、ください…!これは、女子会とか飲みの後半に出したら株が上がること間違いなしです。サバのパテは次の女子会まで置いておくことにしようかな。だって缶詰だから、保存がきくもんね。でも自粛期間は、缶詰の賞味期限のように長くならないことを祈ってます。

眞鍋 かをり
眞鍋 かをり / タレント

「1980年生まれ。横浜国立大学在学中からタレント活動を始め、ブログ執筆が話題となり「元祖・ブログの女王」と呼ばれる。現在はタレント活動と子育ての充実した毎日を送る。一人旅とチーズとワインが好きで、チーズについては「C.P.A チーズプロフェッショナル」という資格も持っているほど。眞鍋かをりオフィシャルブログ http://blog.livedoor.jp/kaworimanabe/

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2021年4月1日以降更新の記事内掲載商品価格は、原則税込価格となります。ただし、引用元のHanako掲載号が1195号以前の場合は、特に表示がなければ税抜価格です。記事に掲載されている店舗情報 (価格、営業時間、定休日など) は取材時のもので、記事をご覧になったタイミングでは変更となっている可能性があります。
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