【ハナコラボJOURNAL】Vol.7 台湾で大人気のチーズティー専門店〈machimachi〉が日本上陸！ネクストブレイクの「チーズティー」とは？ LEARN 2019.06.08
Hanako本誌連載「ハナコラボ JOURNAL」をお届け。ハナコラボのメンバーは、「新しくてたのしいこと」に敏感です。最新スポットの体験レポートやメンバーのインスタピックアップなど、毎日の活動をご紹介しています。1173号では、台湾から満を持してネクストブレイクの「チーズティー」の人気店〈machimachi〉が上陸。ハナコラボメンバーが試してきました。
今回のREPORTER
左・吉田 恵（よしだ・めぐみ）／会社員。流行りのタピオカドリンクも好きだが、より大人な、すっきりした味のものを求めている。
右・北山茉由（きたやま・まゆ）／／会社員。仕事場のある渋谷近辺のドリンクスタンドを日々リサーチ。息抜きできる場所を探している。
台湾発“神のチーズティー”。オープン前の試飲会に参加！
お茶にチーズクリームをのせた「チーズティー」が本格的なブームを迎えそう。現地台湾で〝神のチーズティー〞と呼ばれて大人気の〈machimachi〉が日本に初上陸するのだ。
オープンを前にスペシャルな試飲会を開いてもらった。〈machimachi〉は、お茶を一杯ずつ抽出するのが最大の特徴。台湾で開発した専用ブレンダーを使い、出来たてだから香りもフレッシュだ。
絶賛されているチーズクリームは、塩とクリームチーズを泡だてた濃厚なもの。「クリームだけ飲んでみると、甘さがちょうど良くてチーズケーキのよう。すっきりした台湾茶と混ぜたら新感覚の味です」とハナコラボメンバーの吉田恵さん。
パンナコッタと日月潭ミルクティーを重ねた「ミルクティーパンナコッタ」。ストローでパンナコッタを崩しながら飲むのも楽しい。
「フルーツと合わせたものも、さっぱりしていておいしい」とは、メンバーの北山茉由さんだ。チーズティーにはなじみがなかったという二人は、この日で魅力にハマったみたい。「オープンしたら絶対通います！」
（Hanako1173号掲載 photo：Hiromi Kurokawa text：Kahoko Nishimura ）
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