前田さん連載 第68回
2021.10.27 — Page 2/3

第68回 【前田紀至子のビューティートラベル】 計画はお早めに!〈グランド ハイアット 東京〉のケーキ&おせちで過ごすおうちクリスマス・お正月

「おうちクリスマス」を彩るケーキ

〈グランド ハイアット 東京〉の2021年のクリスマステーマは“Home for the Holidays”とのことで、家族や大切な人と一緒に過ごす“おうちクリスマス”に焦点を当てた、心踊るケーキやクリスマスブレッドが勢揃い。

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私の一推しは、今年の新作「ラ パーチェ」。老若男女が一緒に楽しめるケーキとスイーツの詰め合わせ。下段のホワイトチョコレートでコーティングしたバウムクーヘンには、チョコレートのペンやお菓子の飾りを使い、デコレーションを施せる仕組みも。 上段には、定番のショートケーキをはじめ、ほろ苦いティラミスやマンゴープリン、アマンディーヌもセットになったセット。限定50台。

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クリスマス気分を盛り上げる目にも豪華なお菓子の家&〈グランド ハイアット 東京〉で定番の苺をたっぷりとつかったショートケーキのセット、「グランド ヘクセンハウス」は今年の新作。しっとりとしたスポンジにブルーベリーやラズベリーとリキュールを合わせてつくった自家製ベリーシロップをしみ込ませているのが特徴。限定10台。

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色んな味を少しずつ楽しみたい!という願いを叶える合計17種類の味わい を詰め合わせた贅沢な「アソートケーキボックス」。上段のカラフルなモザイクのように仕上げるムースケーキは、苺、ピスタチオ、マンゴー、キャラメル、ホワイトチョコ、ブルーベリー、フロマージュブラン、ショコラの8種類。下段は、苺ショートケーキ、チョコレートショートケーキ、シュトーレン、ブッシュ・ド・ノエル、パッションフルーツタルト、ブルーベリータルト、ラズベリータルト、モンブランタルト、アマンディーヌと盛りだくさん。限定50代。

前田 紀至子
前田 紀至子 / ハナコラボ#014

「美容や旅をメインにさまざまなメディアで執筆するライター。Instagramでは旅先での情報がぎゅっと詰まったリアルタイムなポスト、#前田紀至子世界の旅 が好評。」

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