赤坂 ANAインターコンチネンタルホテル東京
2022.04.01 — Page 1/2

第80回 カフェを求めて、東京から世界まで。 木漏れ日のピクニック気分。赤坂〈ANAインターコンチネンタルホテル東京〉の春限定アフタヌーンティー

カフェ好きで知られるモデル・斉藤アリスが、東京はもちろん、日本全国そして世界のカフェをご案内!
ドライアイスで朝もやを演出。
ドライアイスで朝もやを演出。
フォレスト・ブースト。
フォレスト・ブースト。
斉藤アリス。
斉藤アリス。
ドライアイスで朝もやを演出。
フォレスト・ブースト。
斉藤アリス。

〈ANAインターコンチネンタルホテル東京〉の3階にある〈THE STEAKHOUSE〉へ。森をイメージしたアフタヌーンティー「フォレスト・ブースト」を頂きました。春は「木漏れ日の中のピクニック」がテーマ。森の朝もやを思わせるドライアイスの演出などエンタメ要素が満点。

ウェルカムドリンク。
ウェルカムドリンク。
ドリンクメニュー。
ドリンクメニュー。
春夏秋冬のカクテル。
春夏秋冬のカクテル。
斉藤アリス。
斉藤アリス。
ウェルカムドリンク。
ドリンクメニュー。
春夏秋冬のカクテル。
斉藤アリス。

まずはウェルカムドリンク「S.H.C」からスタート。何の略だろう?と思ったら、まさかのSpring Has Come。春が来た!ってことですね。おかわり自由のドリンクは全部で15種類。春夏秋冬のそれぞれ季節をイメージしたノンアルコールカクテルも。3枚目の写真の手前から春、夏、秋、冬です。

引き出し付きのプレート。
引き出し付きのプレート。
引き出しからスイーツ登場。
引き出しからスイーツ登場。
箱の絵柄まで春仕様。
箱の絵柄まで春仕様。
BBQポーク。
BBQポーク。
引き出し付きのプレート。
引き出しからスイーツ登場。
箱の絵柄まで春仕様。
BBQポーク。

アフタヌーンティーといえば、プレートが3段になったスタンドを想像しますよね。でもこちらで使っているのは、なんと引き出し付きの箱。運ばれてきてから、全貌が明らかになるというワクワクをかき立てる演出が憎いね。さらに箱にはぐるりと森の動物たちが描かれていて、グリム童話な世界観が最高にキュート。その手前には男子も喜ぶガッツリお肉がどーん!楽しい、かわいい、美味しいが同時にやってきて、渋滞おこしてます。

斉藤アリス
斉藤アリス / ハナコラボ所長

「モデル、ライター。趣味は世界のカフェ巡り。これまで訪れた10カ国と日本全国のお気に入りカフェ107軒を紹介した書籍『斉藤アリスのときめきカフェめぐり』(枻出版)が発売中。」

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