お酒と料理 えいよう
- 東京都武蔵野市境1-12-4
- Phone: 080-9513-4054
- 12席禁煙
- 17:00~22:30LO
月、第2・4日休
No. 1129
クセになるよね、吉祥寺
2017年03月09日 発売号
ご主人が料理を担当し、着物姿の女将がカウンターを仕切る。「和装だと箔がつくでしょ」と言うが、やわらかな物言いと親しみやすいキャラは、頼りがいのある姉御肌タイプ。ひとりで訪れる女性客も珍しくない。ずらりと棚に並んだ一升瓶は約60種。メニューは置かず、「ふわっとした好みを言ってもらえれば選びますよ」。にごりも生酒も燗にするのがおすすめで、やさしくふくよかな口当たりもあれば、ガツンとパンチがきいた味に仕 …
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