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ホルモン酒場 焼酎家『わ』ほるもんさかば しょうちゅうや『わ』

今から14年前に、光山さんが初めて手掛けた店。ここの主役は、彼の故郷である大阪・生野の定番ホルモン。それを焼酎で楽しむスタイルを世に広めたのがこちらだ。新鮮なホルモンを塩と一味だけで味わうスタイル。10年以上通うファンも多数。「〈肉山〉を語るのにハズせない原点の直営です」(光山さん)。
  • 東京都武蔵野市吉祥寺北町1-10-22
  • Phone: 0422-23-3320
  • 14席喫煙
  • 17:00~3:00 
    無休

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