麺ダイニング ととこ
麺ダイニング ととこ

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Hanakoのざっくり紹介

ジャンル ラーメン郷土料理
気分
キーワード
みんなでわいわいゆっくりおしゃべり
誰と? ひとり友達
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ポイント
夜遅営業貸切可通し営業
ロケーション 神保町駅

ここは山形出身の女性店主による郷土料理とラーメンの店。カウンター奥には地酒がずらりと並び、メニューには玉こんにゃく、冷やっこだしのっけ、いも煮から真室川の天然鮎やイワナの炭火焼きまで、山形郷土の味が驚くほど充実。中でもイチオシは「ととこしょう油ラーメン」。自然循環型農業で育った米沢牧場の鶏、山形のマルセイ醤油を用いた味は奥深く、さらにトッピングの山形産リンゴ酢を加えると、飲んだ後にも優しい。
ととこしょう油ラーメン780円、いも煮550円(各税込)。

No.1121 掲載情報

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