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「地元千葉でこだわりパフェの店を」と今年7月にオープン。「さつまいものパルフェ」は、「紫芋のスイートポテトから始まり、『シルクスイート』と黒ごまのジェラート、きなこプリンに紅茶のジュレなど、幾層にも重なる香りが見事」と斧屋さん。芋のつるに見立てたミントの葉もさわやか。1,200円(税込)。
  • 千葉県千葉市花見川区さつきが丘2-40-16
  • Phone: 043-356-3027
  • 12席禁煙
  • 11:30〜18:00
    金休、ほか不定休

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