RAY’S WINE CELLARS
RAY’S WINE CELLARS

RAY’S WINE CELLARS

(レイズ ワインセラーズ)

Hanakoのざっくり紹介

今夏開店した〈レイズ ワインセラーズ〉。イタリアのミシュラン星付きレストランで修業した河合鉄兵シェフが作る、食材を活かしたシンプルだが手間ひまかけた逸品が味わえる。「パッケリと牛スネ肉のコショウ煮込み」は夜のみ。

No.1146 掲載情報

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