みなせ牛のタタキ1,280円は、粒が大きいイギリス の塩でいただく。クリーミーなマッシュポテトサラダ550円は牛肉にぴったり。
人気の自家製サングリア各680円はパイナップル、グレープフルーツ、オレンジ、イチゴの4種。
みなせ牛のステーキとカツレツ2,560円。

Carne Tribeカルネトライブ

にぎやかな〈だるま〉を出て清澄通りを渡り、肉好きが集うバルへ。都内ではここでしか食べられない秋田県産の最高級和牛「みなせ牛」の赤身は、口に入れた瞬間とろけていく。旨味が強いので、たたきもステーキも、イギリス産の大粒の塩を少しつけるだけで十分。赤ワインは、店主の黒島努さんが肉と同じく厳選した国産のもの。2杯目はお店イチオシのサングリアでさっぱりと。
黒毛和牛のハンバーグ1,680円も人気。テーブルのほかカウンター、ソファ席もあり使いやすい。
  • 東京都江東区門前仲町1-9-7 LINKS仲町1F
  • Phone: 03-6458-5856
  • 33席喫煙
  • 11:45〜14:00LO、18:00〜24:30LO(日祝16:00〜22:30LO) 
    月休

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