サイアム ガイズ トーキョー
- 東京都中央区築地2- 8-1 永谷ビル1F
- Phone: 03-6278-8879
- 20席喫煙
- 11:30~21:45LO(日祝~20:45LO)
無休
No. 1140
今、食べたいのはアジアごはん。
2017年08月24日 発売号
タイの日本料理店が、本場タイ屋台の味を逆輸入。現地と同じ雰囲気を忠実に再現した店内で、タイ人が行列を作るカオマンガイを提供する。使用するのは岩手県産のあべどり。これを蒸し、焼き、唐揚げと3種の味で調理。隠し味に赤味噌なども使いコクを出した自家製ピリ辛ソースに、駐在経験のある客が「これこれ!」と懐かしがる姿も。「唐揚げカオマンガイ」750円(税込)。
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- 喫茶店 レンガ「ホットサンドトーストセット」900円、「トアルコトラジャコーヒー」など。
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