グランド ハイアット 東京 けやき坂
- 東京都港区六本木6-10-3
- Phone: 03-4333-8782
- 32席禁煙
- 11:30〜14:30(土日祝〜15:00)、18:00〜21:30
無休
No. 1138
かき氷、…ときどきアイス。
2017年07月27日 発売号
「地獄のような辛さと山椒の量が魅力」と真麻さんに言わしめる一皿。特選唐辛子や豆板醤を大量に入れて木綿豆腐を炒め、お椀にこぼれんばかりに盛ったらその上に真っ黒になるほどの山椒を投入。一口食べるごとに突き刺すほどのしびれが走る。空腹時に食べると胃を刺激してしまうため小皿料理と合わせてのオーダーが必須。「爆裂激辛味麻婆豆腐」小2,000円(税込)。
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