おしゃれなだけじゃない!LAカフェの香り豊かなこだわりのお茶が美味し過ぎる。
2017.11.11

今ティーブームのロサンゼルスよりお届け。 おしゃれなだけじゃない!LAカフェの香り豊かなこだわりのお茶が美味し過ぎる。

最新号『ティーブーム到来!本当は、お茶が好き。』「ティーの時代がやってきた!」では、抹茶に台湾茶とバラエティ豊かなお茶をおしゃれに楽しむ、ティーブーム真っ只中のLAの現地レポをお届けしています。今回はそんな充実の誌面よりLAのティーシーンをピックアップ!

編集部 / Hanako編集部

「東銀座にある編集部からお届けします!」

編集部

世界各国の高品質なお茶が楽しめる〈Valerie Echo Park〉。

高品質なお茶と一緒に、チョコレートやサンドイッチが楽しめるカフェ。

オーナーでパティシエのヴァレリー・ゴードンさんはお茶好きが高じて世界中の茶畑を訪ね歩き、日本や中国、サンフランシスコなどから厳選した茶葉を仕入れている。

テラス席には、ゆったりとブランチを楽しむ地元の人の姿が。犬の散歩の途中にテイクアウトする人も。

〈Valerie Echo Park〉
■1665 Echo Park Ave., Los Angeles 
■213-250-9365
■8:00~16:00(金日~17:00、土~18:00) 無休 
■38席

フォトジェニックなだけじゃない!こだわりの台湾茶専門店〈Pearl’s Finest Teas〉。

スニーカーショップをはじめストリート系の店が軒を連ねる、フェアファックス通りの台湾茶専門店。

多くの若者が行き来するこの場所で人気なのは、ブルー、パープル、オレンジなど色のグラデーションが美しいお茶。

見た目だけでなく、茶葉は鮮度にこだわり、鮮やかな色も本物の花を煮出すなど品質と味も追求している。レジには行列ができるほどの盛況ぶりだ。

〈Pearl’s Finest Teas〉
■523 N Fairfax Ave., Los Angeles 
■323-424-3194
■11:00~21:00 無休 
■40席

最新号『ティーブーム到来!本当は、お茶が好き。』特集では、LAのカフェをその他多数ご紹介しています。

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〈Valerie Echo Park〉P12掲載
〈Pearl’s Finest Teas〉P13掲載

編集部

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