ジューシーなプライムリブステーキも！ ハワイで極上の肉体験！おいしい肉料理が楽しめる、ハワイの人気レストラン3軒 FOOD 2018.05.23
ハイレベルのステーキハウスがひしめくハワイ。ハワイに来たらおいしいお肉が食べたい！という人も多いのでは？老舗フレンチからハワイ・リージョナルキュイジーヌが楽しめるレストランまで、絶品肉料理が楽しめるハワイの人気店をご紹介します。
1.〈Le Bistro〉／アイナハイナ
ワイキキからは車で15～20分。ハワイで本格的なフレンチを食べたい時に、ぜひ訪れたい老舗レストラン。
中でも肉料理は絶品で、コロラド産のラムをオーブンでじっくり焼いたラムチョップは、羊特有の臭みがまったくなく、表面のカリッとした焦げ目までハッとするほどのおいしさ。
地元の“名店”を感じさせる、クラシカルで落ち着いた店内も素敵。
〈Le Bistro〉
■5730 Kalanianaole Hwy., Honolulu
■808-373-7990
■17：30（金土日17：00）～20：30 火休
■80席
2.〈TR Fire Grill Waikiki〉／ワイキキ
広い店内に立ち込めるスモーキーないい香りの正体は、レストラン地下にある燻製機。店名通り、香り高いスモーク料理を味わえることで話題のお店の人気メニューは、高級ステーキ店にも引けを取らないプライムグレードのナチュラルアンガスビーフを使ったリブステーキ。
スモークすることでプラスされる独特の香りと味の深みを、ジューシーな肉の食感と一緒に楽しんで。
〈TR Fire Grill Waikiki〉
■2330 Kuhio Ave., Honolulu
■808-921-2330
■6：00～22：00 無休
■150席
3.〈MW RESTAURANT〉／アラモアナ
地元産の食材をふんだんに使い、安心安全かつ独創的なハワイ・リージョナルキュイジーヌを提供するレストラン。
ホルモンフリーのナチュラルビーフを使ったステーキは、ポン酢&醤油ベースのソースとチリジンジャーのもみじおろしでさっぱりと食べられる。肉質も上品で重すぎないから、脂身まで罪悪感なくペロリ。
〈MW RESTAURANT〉
■1538 Kapiolani Blvd. #107, Honolulu
■808-955-6505
■10：30～21：00（金～22：00）、土16：00～22：00（日～21：00） 無休
■126席
