贅沢ランチにオススメ！ 都内で食べられる！カニの身がたっぷりのったおいしい海鮮丼2選 FOOD 2018.05.11
たまには贅沢に海鮮ごはんのランチはいかがですか？お刺身がメインの海鮮丼はもちろん魅力的だけど、今回 Hanakoがご紹介したいのはふわっふわの「カニ」がたっぷり乗った“ピンク色の海鮮ごはん”です！極上のランチタイムを楽しめる海鮮丼のお店を2店ご紹介します。
1.遅めのランチにもうれしい、しっかりおいしい海鮮丼。〈海街丼〉／三軒茶屋
東急世田谷線三軒茶屋駅の裏手。
千葉県銚子港であがった新鮮な魚が、店に直送。ばらちらし「海宝丼」にて提供される。
ごはんは白米で提供され、それにすし酢のジュレを混ぜて酢飯に、さらにダシでいただくという3変化が楽しめる。具材は変更あり。
ランクは3種類あり、基本の「並」は、マグロ、タコ、アオヤギ、ベビーホタテ、イクラといった魚介がたっぷり。写真の「極上」となると、それにカニ、ウニ、甘エビ、卵黄がプラス。
ランチは16時までなので、昼時に食べ損ねても、きちんと食事がとれる場所として評判。
（photo : Mariko Tosa, Michi Murakami text : Nami Hotehama）
ごはんを覆い隠すズワイガニ。3段階の食べ方で満喫。〈日本橋 かに福 本店〉／日本橋
創業以来、海の幸を使った多彩な料理を披露してきた店。御かにめし以外にも、かにクリームコロッケなど、カニ好きにはたまらないメニューがそろう。〈コレド室町1〉にも姉妹店が。
まずはそのまま、次にアツアツのだしをかけて上品に。さらにカニ味噌をだしに溶いていただくと、濃厚な風味と味わいが際立つ。
(Hanako1142号掲載／photo : Michi Murakami text : Emi Suzuki）
