ShopSTAR BAR (スタア・バー)

World’s Best Barsにも選出されている〈スタア・バー〉が商業施設に出店 。12メートルのカウンターに20席を設置 。「 世界に誇るバーが日比谷に出店することで、バー文化をもっと広げていきたいですね」(chief・山口さん)。マイタイ(2,000円)ほか、フルーツをふんだんに使ったカクテルも。

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TOKYO MIDTOWN HIBIYA

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